□论文作者：胡后亮

    前  言

    随着物质生活水平的提高,人们对精神生活的追求也愈加强烈,旅游业得到了空前的发展。乡村旅游在我国是旅游业中的朝阳,也是以后旅游业发展的一个大趋势。乡村旅游对农村经济的推动有着非常重要的作用,充分利用了农村的资源,为农村创造了大量的工作岗位,很好的解决了农村劳动力剩余这一难题，更成为农民增加收入和农村经济发展的一个新的渠道。

    乡村旅游是以农业生产、农民生活、农村风貌以及人文遗迹、民俗风情为旅游吸引物，以城市居民为主要客源市场，以满足旅游者乡村观光、度假、休闲、养生等需求的旅游产业形态。发展乡村旅游是我国经济社会现实发展的客观需要，对推进我国农业转变发展方式、优化调整农业和农村产业结构、促进农民就业增收、建设社会主义新农村、扩大内需、统筹城乡发展、拓展旅游业发展空间以及构建社会主义和谐社会具有非常重要的意义。

乡村旅游的发展模式是指在一个国家或地区在某一特定时期内对乡村旅游产业发展的总体方式。本文根据乡村旅游吸引物的不同，将乡村旅游发展模式分为田园农业旅游模式、民俗风情旅游模式、农家乐体验旅游模式、村落乡镇旅游模式、休闲度假旅游模式、科普及教育旅游模式、回归自然旅游模式等（中国科学院地理研究所划分标准）。

    孟津乡村旅游发展模式

    1、 田园农业旅游模式

    田园农业旅游模式即以农村田园景观、农业生产活动和特色农产品为旅游吸引物，开发农业游、林果游、花卉游、渔业游、牧业游等不同特色的主题旅游活动，满足游客体验农业、回归自然的心理需求，主要类型有：田园农业游、园林观光游、农业科技游以及务农体验游。

    孟津县现状已有多个生态采摘基地，品种以苹果、梨、葡萄、草莓、樱桃及西瓜为主，游客可以自行入园采摘，享受收获果实的乐趣。同时，村庄也提供了餐饮住宿及乡村休闲娱乐场所。如今，孟津县拥有大量果园，草莓采摘和樱桃采摘等生态采摘园建设已初见成效，这也成为了孟津县劳动力就业的重要渠道以及村民增加收入财富的重要来源。2017年，孟津县依托洋丰生态园、十里香生态园、送驾庄生态园以及田园之春几个大型田园农业旅游项目已经成功申报了国家级田园综合体项目，这也为孟津县田园农业旅游得到更好的发展提供了有力的政策支持和发展动力。

    2、 农家乐体验旅游模式

    农家乐体验模式指农民利用自家庭院、自己生产的农产品及周围的田园风光、自然景点，以低廉的价格吸引游客前来吃、住、玩、游、娱、购等旅游活动。其中包括农业观光农家乐、民俗文化农家乐、民居型农家乐、休闲娱乐农家乐、食宿接待农家乐、农事参与农家乐等类型。

    近年来，孟津县农家乐产业规模发展较快，截至20l6年，已发展多家初具规模的农家乐，达到了“吃农家饭，住农家屋”标准，并能提供一定参与性活动。全年累计接待游客数与直接经营收入近几年也在持续增长，同时，孟津县农家乐产业的类型也在不断丰富，充分利用孟津县的特色资源。初步形成了西部孟津以休闲观光为主，东部以休闲度假为主的农家乐休闲旅游产业布局。如今，农家乐已经成为孟津旅游经济的一大品牌，对于乡村旅游的发展具有非常重要的意义。

    3、回归自然旅游模式

    回归自然旅游模式主要是利用农村优美的自然景观、奇异的山水、绿色森林、静荡的湖水、发展观山、赏景、登山、森林浴、滑雪、滑水等旅游活动，让游客感悟大自然、亲近大自然、回归大自然。其中主要类型有：森林公园、湿地公园、水上乐园、露宿营地以及自然保护区。

    孟津县北部依托风景秀丽的黄河湿地、小浪底水库以及西霞院水库，东部有凤凰山自然山体景观，山上原生植物种类众多。县域境内沟壑纵横，多处形成了绿色生态廊道景观。孟津以其清秀的自然风貌和典型的北方田园风光释放出无穷的魅力，乡村旅游带来的效益也十分明显，孟津县也得到了较大的发展。

    孟津乡村旅游发展存在的问题

    1、 乡村旅游环境污染比较严重

    孟津县乡村旅游在快速发展的同时，污染问题也日益凸显。孟津县的垃圾大致分三类，即生活垃圾、固体废物垃圾和旅游垃圾。生活垃圾一般都没有统一管理，于是农户随意倾倒，往往造成腐味熏天，蚊蝇滋生。有一些生活垃圾直接倒入湖中或者水沟中，更是对村内水体带来了很大的污染。近年来，随着生活水平提高，农民传统生活习性正在改变，许多不可降解物正大举“入侵”农村，“白色污染”不亚于城镇。许多东西无人回收，不可降解，严重破坏了土壤结构，污染了环境。此外，还有一种垃圾是旅游带来的负面影响，如游客乱扔杂物或者烧烤留下的废弃物，这也是孟津县污染日益严重的一个重要的原因。

   2、 乡村旅游发展模式比较单一

    孟津乡村旅游发展模式主要为田园农业和农家乐旅游模式，发展模式比较单一。田园农业发展档次不高，缺少系统化建设管理。农家乐普遍存在“低、小、散”的现象。以“农家吃”为主，且存在产品和服务同质化严重、地域特色不明显、体验性与参与性活动较少、文化娱乐产品缺乏、经营实体规模较小、基础配套设施不完善、高层次管理人才缺乏等问题，这些问题严重影响了孟津农家乐和田园农业旅游的发展，也导致了旅游发展质量不高。

同时，在中部地区乡村旅游的大环境下，以农家乐旅游为主的发展模式决定了孟津乡村旅游的市场竞争力和市场生存能力不强。从乡村旅游发展的规律来说，乡村旅游发展的高级形式为休闲度假旅游模式和回归自然旅游模式，其对经济的推动性较强；而农家乐旅游发展模式和田园农业旅游模式为乡村旅游发展的初级模式，其对经济的推动性较小。从现实的知名度来说，虽然孟津拥有黄河湿地、小浪底水库等优质资源，但是其乡村旅游的知名度还是较低。所以，孟津应该突出休闲与度假相结合为主要内容的乡村旅游业，以乡村旅游为龙头，促进孟津地区旅游的转型升级。

    3、乡村旅游未形成“大旅游、大产业、大发展”战略思路

    总体上看，孟津乡村旅游产品未形成体系，属偏平型结构，粗糙的多，精品的少，量多质弱，竞争力不强；从产品内涵和属性看，资源型的多，文化复合型的少，静态的多，活动型的少，平淡的多，主题型的少。大部分旅游景点“双休日经济”现象突出；从产品形式看，产品供应基本停留在初级化、大众化市场，观光型多，休闲度假的少，个性化、休闲化明显不足。孟津乡村旅游的发展与其旅游发展战略思路有着密切的关系，但“大旅游、大产业、大发展”的思路还没有在孟津县实现，导致旅游投入缺乏，政策措施配套严重不足，全县合力兴旅的发展氛围不够浓，发展思路和产业导向不够清晰，从而影响了旅游产业自身的结构调整进程和产业发展水平的提高。
    孟津乡村旅游发展的对策
    1、 加强孟津县的环境污染治理工作

    建立村级卫生保洁制度，建立专门环卫队伍，制定相关卫生保洁标准，做到乡村环境卫生有专门经费、专人负责、专人管理。在农村全面推广生活垃圾自觉分类、村级集中收集、每天定时清运；在距离农户合理范围设置无污染、无臭味的垃圾桶，以方便村民投放。加快建设环保设施，治理水源、土壤、空气污染，同时实施农村改水、农户改厕等惠民举措，改善生态环境和村民生活条件，恢复绿水青山。同时，积极向村民以及游客宣传环保的重要性，提高农民群众的环境意识，调动农民群众参与农村环境保护的积极性和主动性。

    2、 建立政府主导旅游发展的工作机制，强化政府主导作用

    政府应该在旅游业中发挥主导作用，这是旅游学界的一个共识，乡村旅游的发展也离不开政府的大力支持。建议成立孟津乡村旅游发展领导小组，建立健全各项管理制度，确保有力推进孟津乡村旅游的发展建设。

首先，编制和不断完善孟津乡村旅游整体发展规划。突出旅游发展整体策划理念，细化乡村旅游开发规划。从整体范围对孟津休闲生态旅游资源进行一次整体策划，科学制定旅游业发展规划和景点景区、项目的策划与规划。建议从发展生态旅游角度，立足“生态宜居健康城”，对各区域旅游功能详细划分和定位，合理分工布局，促成互补优势，并在此基础上搞好生态旅游具体项目规划，全面整合孟津乡村旅游资源。

其次，完善乡村旅游对外宣传机制。加快各种宣传媒介、平台和载体的统筹协调，加强市、县区对外宣传运作的协调，凝聚合力，进一步增强休闲生态旅游市场开拓的推动力。以扩大市场营销为抓手，积极拓展旅游大市场。

    3、优化产品结构，强化精品战略

    孟津的乡村旅游资源拥有一定的发展基础，但是现状乡村旅游的发展明显不足。在乡村旅游产品发展上，不但要以面广量大、面向普通旅游消费者的中低端产品即农家乐和田园农业旅游发展模式为主，确保乡村旅游发展的规模效应，还应重点选择高质量的高端乡村旅游市场即休闲度假旅游作为孟津乡村旅游业转型升级的突破点，不断提升乡村旅游产品档次。同时，孟津县应该以“生态宜居健康城”为目标，充分利用中国美丽乡村的发展契机和良好的生态环境，积极鼓励和引导绿色消费和低碳旅游，切实做好美丽乡村建设与发展乡村旅游的结合，大力发展乡村旅游。在深化其乡土文化内涵的同时，使之向规模化、集约化、高端化和乡土化有机结合方向发展，真正把孟津县自然环境的优势转化为“生态旅游”和“乡村旅游”的优势，并实现良性互动，真正实现从农家乐向乡村旅游、生态旅游的转型，从而以“政府主导、项目推进、社会参与、市场运作”推动其快速发展，走出一条生态乡村旅游发展的“孟津之路”。

    围绕“生态宜居健康城”的开发战略，大力推进精品工程，培育以黄河湿地优质的生态旅游示范区，以小浪底、会盟、送庄、平乐为核心的乡村旅游示范区，形成多类型、多层次、有特色、有创意的乡村旅游产品体系，以满足不同层次的旅游消费者的需求，把孟津打造成中原地区乡村旅游建设发展的典范。